URAP DAN SAMBAL PARU!

SALAM pembaca Ayuni Nadzeri sekalian (mcm ada org baca)

Hehuu.. lantak. pedulikk..

Hehe.. Hari ni gigih uolls lunch ai dgn housemate masak memasak! Giler gigih! Tgklaaa gigih2 tapi DIET tetapppp! Tp xtahan jgk ni tau.. Mana blh tahan. Masak URAP dgn SAMBAL PARU. Febret ai tuuu!

Mula2 kena tgk pinggan ai dulu k... Sgtlah nampak tak menyelerakan!

Woops! Ada ka yg sudi nak tanya buat macamana?? Kahkahh! Haruslah RESIPI MENCAMPAKCAMPAK! Grrr..! Merepek la Ayu!

Okeh.. Tgk dulu! Nnt kite citer cemaner buatnyerrrr... Walaupun kita pn baru 1st time buat... Macam kurang something. Yelah. 1 benda tak cukup mmg tak cukup rasa la kan! Heh.. Takpo2. Dah mender tu takde sini gimana dong....

Nama diberi URAP.. resipi daripada mak sedara saya. MAK LANG IDA!

Thanks Mak Lang! Gojes lah!

Bahan2:

- Kacang kelisa/kacang botol (direbus & potong)

- Taugeh (goreng tanpa minyak dan air..nk bg kering jek)

- Kelapa muda (putih..tanak kaler2 coklat. nnt taklawa)

- Kunyit hidup (sikit jek)

- Cili padi/cabai melaka (10 bj. ikut nak pedas mcmana)

- Udang kering (goreng tnpa minyak. agk2 sesudu besar)

- Garam & gula secukup raseerr...

Cara nak buatnyerr:

1. Tumbuk halus cili padi, udang kering, kunyit hidup.

2. Masukkan kelapa muda tu kat dalam lesung jgk. Tumbuk sekali. Biar sebati. Tak muat pandai2 la pikir cemana. Tumbuk asing2 pon voleyhh..

3. Adun jer semua bahan yang ditumbuk tadi dgn kacang kelisa & taugeh.. Hah! Jgn lupa letak garam dan gula sikit. Bg rasa dia best! Kalau nak masak sikit boleh perah asam limau! KEBABOM!

Hah! Amender lak nih?? Hehe..

SAMBAL PARU lorh..

Cenggini nak buatnyer. Tapi kali ni tak best cam dulu. Entah ngapaie...

Cara2nya:

1. Paru tu rebus then potong then goreng dgn garam dan kunyit. Ketepikan!

2. Blend 20 biji cili kering dgn 1 labu bawang merah, 2 ulas bawang putih, 1 sudu kecil belacan, sebatang serai.

3. Tumis dalam minyak yg goreng paru tadi. Biar sampai pecah minyak. Masukkan garam & gula secukup rasa. Arr.. jgn lupa asam keping & kalau masing kurang rasanya masukkan perahan asam jawa or guna paste ADABI pon voleeyhh... Sukehati la.

4. Dah masak dan rasa dah okay, masukkan paru, gaul sebati dan boleh MAKAN!

SEKIAN.. itu saja dari saya hari ni... Jam menunjukkan kul 4.32. Mata dah rasa nak tutup. ADoi... Rabu ni start FINAL EXAM hapa benda pun tak baca lagi. PEMALAS DONG.

Aku ni dah macam salah pilih kos. Patutnya aku pilih kos.. err.. tgk gambaq2 aku pun tau kan! hahahhaaa...

SALAM..... =))

Last week punya FOOD. (haruslah food berhuruf besar)

Salam sekalian sahabat2 gue. Teman2. Kekasih2...

Hoho... Hari ni mai nak upload gambaq baik punya!

Resipi nan ado. Malas. Ni sumer main campak2 la weh....

Bedegil eh bergedil tuh buat guna bahan apa adanya sahaja. Harap maklum. Sekian.

Rendang ayam tu resipi mak I. Pernah kan I ckp nk upload kat sini tapi sampai sekarang still xberupload lagi cara nak membuatnya. Sian kome. Lenkali la... Kena rasa dulu baru boleh bagi resipi kot. Ahaks!

Sambal telur tu? Alahai kacang tanah jek. Ko buat sambal, pecahkan telur kat dalam tu. Dah.

Kobis masak air tu lagi la kacang kunyah. Kunyah jek. Hakhak... Tumis bawang putih & bawang merah, bubuh kobis, goreng, campur air sikit, bubuh garam & kunyit & serbuk perasa. Finally bubuh jek telur. Kalau buat sikit, separuh pun boleh. Buat banyak, sebijik sudeh. Takyah letak bebanyak. Bazir & KOLESTEROL! Ahaks!

Hahh... Akak2 sekalian, dah masak2 tu nasik jangan lupa masak. Kang tak makan laki korang.

Hari ni duduk rumah masak tempe jek. Cik Nisa (my beloved housemate masakkan sambal terung holiaoo!) Plus petang tadi dia buat CUCUR MANIS. Haha. Dia nak tidur, tapi melihat jam dah lepas Asar so aku kacau dia supaya dia tak tidur. Baik punya idea tak? Macamla aku tak pernah tidur petang. Zzz.....

Oh lupa dan menipu. Bukan duduk rumah ajer hari ni. I pergi Econsave u. Save jugakla. Beli telur sepapan, sayur2an and haruslah ANLENE PERISA COKLAT sbb stok dah habis uolls...

Hem... exam next week. Buku belum pun sentuh. Mak asyikla pesan suruh anak dara dia arakian si pemalas ni baca buku. Ya mak.. Ya mak. Ya nan ado titik la Ayu..

Mendengarkan Rossa- Ku Menunggu... Tunggu apa? Tunggu.. erk.. tunggu... ENTAH!

Tata....

Salam...

Roti Nugget...

Salam. 11 Ramadhan. Hari ni mari kita masak roti nugget. Tak payah la sgt beli kuih kat bazaar Ramadhan yg akhirnya mmbuat korg kaciwa. Tak semua la. Ada la seturn2 kedai yg ko akan rasa mcm nk bakar kedai dgn tuan2nya sekali.

Sebelum nk tgk resipi. Meh tgk qopenyer dulu. Inilah qopenyer roti nugget. Thanks to Afiza mom, Mak Cik Zaharah 4 this recipe. Kalau tak aku main letak telur celup bread crumb. Haha..

Selak resipi mudah ni.....

Bhn2:

- Roti (aku guna Gardenia-td aku bt 3 keping roti ja so divide 2 jd 6 la dpt)

- Bread crump (aku guna kaler oren)

- Tepung jawi

- Telur (dipukul)

- Bawang putih 2-3 ulas sahaje (cincang halus. tumbuk guna lesung jelah senang cita)

- Garam

- Serbuk perasa or guna jelah kiub pati ayam

Cara nak buat:

1. Campurkan bawang putih, garam, serbuk perasa dlm telur yg dh dipukul tu. Kacau sebati.

2. Masukkan tepung jawi. Pandai2 la agak. Jgn smpai pekat sgt.

3. Potongkan roti kpd 2 bhgian. Biaq jd 3 segi mcm kt dlm gmbq tu or if nk bt bentuk apa pun suketi la korang.. Celupkan dalam bancuhan tepung ngan telur td, pastu gaulkan dalam bread crumb tu okay.

4. Goreng dgn myk yg dipanaskan. Api jgn kuat sesangat. Kang hangit. Gorengnya kejap je tau.

5. Siap.. boleh la korang mkn smbil tengok TV!

**mostly aku main agak2 ja ni sebenaqnya. so korang pandai2 la ek. aku xbg detail nih tau. sorry!

SELAMAT MENCUBA!!